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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●BISCUIT［ビスキュイ］
全卵・・・120g
上赤糖・・・90g
はちみつ・・・25g
トレモリン・・・3g
小麦粉・・・120g
ヘーゼルナッツ粉末・・・20g
B.P.・・・3g
バター・・・115g
●SAUCE 豆腐よう
［ソース・豆腐よう］
ソース・アングレーズ
牛乳
生クリーム
豆腐よう
●STREUSEL［シュトロイゼル］
バター・・・120g
上赤糖・・・120g
小麦粉・・・120g
アーモンド粉末・・・60g
ヘーゼルナッツ粉末・・・60g
●GLACE 上赤糖［グラス・上赤糖］
牛乳・・・400g
生クリーム・・・100g
卵黄・・・5個
はちみつ・・・40g
上赤糖・・・100g
上赤糖・・・20g
●ANANAS CARAMELISER［アナナス・カラメリゼ］
パイナップル、上赤糖、バター
●FINITION［フィニション］
アナナス・セシェ
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