TULIPE AUX FRAISES ET GLACE VANILLE SAUCE FRAMBOISE
苺のソルベとヴァニラ・アイスクリームのタンバル フランボワーズソース
材料(8人前)
ヴァニラ・アイスクリーム・・・ボール型8個
いちごのソルベ・・・・・・・ボール型16個
フランボワーズ・・・・・・・・・・・80g
ソーズ・フランボワーズ
チューリップ型のタンバル
作り方
皿の上にチューリップ型のタンバルを乗せ、いちごのソルベ、ヴァニラ・アイスクリーム、フランボワーズをたっぷり盛る。
ソース・フランボワーズをかける。