美しく、キラキラした夢があるデザート。もうひと工夫の気持ちを大切にして、お菓子を身近なものにしてください。

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PECHE POMPADOUR
桃のポンパドゥール


材料(8人前)
  • ヴァニラ・アイスクリーム・・8個
  • パイナップル・・・・・・・・輪切り8枚
  • 桜桃・・・・・・・・・・・・缶詰シロップ煮1個
  • 白桃・・・・・・・・・・・・缶詰シロップ煮1個
  • ソース・オ・ショコラ・・・・650cc

    • 作り方
    1. 皿の中心にパイナップルの輪切り1枚をおき、その周囲に薄く切った桜桃と白桃を交互に並べる。
    2. パイナップルの上にヴァニラ・アイスクリームをのせて、ソース・オ・ショコラをかけて仕上げる。