ショコラは素材にこだわっております。チョコレートの酸味や甘み、深み、濃厚さをぜひ味わってみてください。
コンフィチュールは、毎年その時にしか手に入らない果物で素材の味わいにあわせ、微妙にレシピを調整し煮込んでおります。
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アトリエでは新商品の開発や焼き菓子、ショコラの製造をしております。
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