毎年夏ににやっておりますスペシャリティ。
スイカのミルフィーユ。年によって徐々にバージョンアップしてお出しさせていただいております。
今年はソースを泡状にしたスイカのソース。それに沖縄の雪塩のアイスを。
ご存知のとおり、スイカと塩というのは非常に相性が良いので、より一層まろやかなアイスを添えております。
今年のミリフィーユパステークはおすすめです。