トリュフ。こちらも当店の人気商品に育ちつつあります。トリュフの王道とも言える一種類はバニラ、これをたっぷりと使っています。もう一種類はフラパンと言いまして、最高級のコニャックを使っています。グランドシャンパーニュと言う格付けのものなのですが、非常にリッチな味わいになっています。ぜひお試し下さい。