ミニョン。ノワゼットのプードルとノワゼットのアッシュ（あら刻み）を混ぜ込んだバターケーキになっております。上は、見た目も華やかに、もちろん味わいも深くなるようにドライフルーツをたっぷりと乗せております。ノワゼットの風味とドライフルーツのコクもでた、見た目にも華やかなおすすめの逸品です。こちらは、スペシャルとなっていますので、店頭での販売はしていませんが、自信作です。