ToshiYoroizuka | ギャラリー | テ・ア・ロランジュ - THE A L'ORANGE

テ・ア・ロランジュ - THE A L'ORANGE

テ・ア・ロランジュ。紅茶をテーマにしたケーキです。紅茶の優しいムースの中にオレンジのクリームを入れております。紅茶とオレンジというのはとても相性が良いですので、全体にほのかな味わいの中にも紅茶の味わいを引き出したケーキです。やはり、食感を重視しますので中にクロカン・ショコラを入れてサクサクとした食感も楽しんでいただけるデザートです。

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