さつま芋とかぼちゃのスフレ。下にさつま芋を敷き込みまして、上の生地の部分にはかぼちゃのピューレーを入れております。さつま芋の甘みとかぼちゃのほんわかとした味わい、これが非常に合った秋・冬限定のおすすめのスフレです。