若竹。私の生まれ故郷である宇治の「若竹」というおすすめの抹茶を使った、和テイストのヌーボーになっております。中には、和栗をふんだんに使いまして、栗と抹茶を存分に楽しんでいただけるデザートタイプのケーキになっております。