ToshiYoroizuka | ギャラリー | スープ・プティ・ポワ - SOUPE PETITS POIS

スープ・プティ・ポワ - SOUPE PETITS POIS

スープ・プティ・ポワ
トシ・ヨロイヅカのアヴァンデセールです。
季節の野菜を使っております。今はグリーンピースを使っております。
グリーンピースの旨味を最大限にひきだしまして、そこに少しトシテイストとしてミントを入れております。
さっぱりとした感をだしておりまして、初夏にはぴったりのアヴァンデセールになっております。

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