早川ニューサマー。
小田原の一夜城を含む早川地区で取れたニューサマーといいます。
旬の柑橘を使ったタルトになっております。
非常にジューシーで甘さと酸味のバランスが非常に良いタルトです。
本当に真心込めて素材から皆様に楽しんで頂こうと思った一品です。
これからトシ・ヨロイヅカ　こういった商品が沢山出てきます。
その第一弾と言っていい商品ですので、是非おためし下さい。