VILLA D’EST、YoroizukaFarmのコラボレーションスイーツ。
長野県でガーデンファーム＆ワイナリーを経営されていらっしゃいます、尊敬する玉村豊男さんとコラボレーションした作品となっております。
玉村豊男さんがデザインして、自ら絵を描いてくださり、素材も選んでくださいました。
信州からのくるみや桑の実、桑の葉、えごまなどを私が焼き菓子に表現しております。
素晴らしい作品に仕上がっておりまして、YoroizukaFarmとVILLA D’EST限定で販売していますので、ぜひお試しください。