レコルト。
オレンジとアールグレイのケーキとなっております。オレンジは上にフレッシュを並べ、またムースもオレンジになっています。これとアールグレイを合わせており、オレンジの香りとアールグレイの香りがとてもあっていると思います。アールグレイのムースについては、隠し味にホワイトショコラを入れてコクを出しています。是非お試しください。