アシェット・サンバレンタイン。
バレンタイン期間限定のデザートとなります。ショコラについてはエクアドルヨロイヅカファームのショコラを使い、中にとろりと温かいフランボワーズのクーリーを忍ばせてあります。アイスクリームはトンカ豆のアイスクリームで、これらに苺やフランボワーズ等を合わせてあります。所々にハートをあしらっていて、是非カップルで召し上がって頂きたい一品です。